Deconstrucció del pintxo Gilda

ENS AGRADA inspirar-nos en les TAPES TÍPIQUES ESPANYOLES I FER UNA DECONSTRUCCIÓ AMB LA BASE DE LA NOSTRA Rosquilleta DE PEBRE ROIG O DE PIPES. AQUEST FAMÓS PINTXO DE ANXOVA DEL CANTÀBRIC ÉS CONEGUT COM GILDA I ÉS TOT UN CLÀSSIC AL NORD. NOSALTRES LA PREPAREM AMB UNA CAPA DE FORMATGE DE UNTAR. L’acabem AMB UNS TOMÀQUETS CHERRY I OLIVES. ESTÀ IMPRESSIONANT!